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台所のよっぱらい「ささみとキュウリ、春雨サラダ」《2024年5月1日放送》

♫作り方

①キュウリ半分を千切り、鶏ささみ2本を酒大さじ1振りかけて軽くラップして2分半電子レンジでチン。

②春雨20g、適量でも結構をボイルし冷水で洗い水切りしておく。

③ボウルにキュウリ、手でさいたささみ、春雨を入れ、タレ、醤油大さじ1、酢大さじ1、白いり胡麻大さじ1、ごま油大さじの半分、砂糖と鶏がらスープの素を小さじの半分入れて和えれば完成です。

★南の一口メモ★

暑くなって来たのでこんな料理も如何ですか、作ってみてください。