♫作り方

①鶏ムネ肉一枚をまな板の上に乗せ、フォークで両面ワシワシと穴をあける。

②そこに適量の塩胡椒を両面に振り、ジップ付き保存袋にいれ、KALDIのミケランジェロドレッシングを適量と、すりおろし生姜も少し入れてモミモミ。

③冷蔵庫で一晩寝かせ、魚グリルで片面８分づつ焼けば出来上がり。

④その間にルッコラ１束を手で千切り、サラダボウルに、トマト、赤キャベツなど好きな野菜を入れてこれもお好きなドレッシングで和える。

⑤サラダの上に一口大に切った鶏胸肉を載せれは出来上がり。

★南の一口メモ★

超ヘルシーな一食だと思います、お試しあれ。