♫作り方 (2人分)
☆本当にとても簡単な料理です、それでいて美味しい。
①ピーマン3つをそのまんまアルミホイルを敷いた上にのせて、
トースターで焼き色が付くまで焼くだけ、これだけです。
味付けは、醤油におかか。
★南の一口メモ★
砂糖醤油、レモンに塩というのもありました。
魚のグリルで焼いてもいいし、フライパンでもOK。
キャンプのBBQが、好きな人は出かける前にジプロックにピーマンを入れて、オリーブオイルを垂らし馴染ませて現場に着いたら焼くだけ、なんていうのもありました。
甘味が増して台座も種も食べられます。
子供がピーマンを好きになったという話もありました。
騙されたと思ってやってみて。冷蔵庫に残ったピーマンあるでしょう。