台所のよっぱらい「ブロッコリーのチーズ焼き」《2023年3月1日放送》

♫作り方 (2人分)

①ブロッコリー一房を適当に切り分けて蓋付きの鍋に入れる。芯も固いところはよけて切って入れましょう。

②塩を二つまみぐらい、水を大さじ2くらいかな、オリーブオイルを適量入れて火にかける。

③ジュワーと音がし出したら弱火にして蓋をして5、6分くらいですかね煮ます。

④途中で一度ザクっとかき回して出来上がりです。

★南の一口メモ★

これだけでも美味しいのですが、

ピザ用の溶けるチーズをかけてトースターで焼いてみました。

先程の鍋に最後の方にチーズ加えても出来ます、試してみされよ。

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