♫作り方
★残った一本のきゅうりに最適なレシピ。
①きゅうりを輪切りの薄切りにして塩少々ふって5分おき、無糖ヨーグルト適量、ニンニクすりおろしほんの少しを加えて和え、馴染んだところにオリーブオイル少しと胡椒をふれば出来上がり。
★南の一口メモ★
簡単です。
クミンをふってもいいかも。
カレー料理にもバチぐー合います。お試しあれ。
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南佳孝がパーソナリティを務めるラジオ番組FM COCOLO「NIGHT AND DAY」のコーナー
自作の短歌や詩「ことばの時間」、南佳孝が描いた油絵、水彩画、パステル画「水曜日の美術室」、
手料理レシピ「台所のよっぱらい」を紹介するブログです。
♫作り方
★残った一本のきゅうりに最適なレシピ。
①きゅうりを輪切りの薄切りにして塩少々ふって5分おき、無糖ヨーグルト適量、ニンニクすりおろしほんの少しを加えて和え、馴染んだところにオリーブオイル少しと胡椒をふれば出来上がり。
★南の一口メモ★
簡単です。
クミンをふってもいいかも。
カレー料理にもバチぐー合います。お試しあれ。