♫作り方

①フライパンに適量のバターを入れて、もやし１パックと椎茸２つの薄切りを入れて炒め、大匙 １ 強の昆布茶をふり蓋をしてちょい強火で２分ほど蒸し焼きにする（ 途中で一混ぜする）

②仕上げに蓋を取って中火で水気を飛ばす。味をみて薄ければ塩・胡椒で加減する

完成です!!

★南の一口メモ

手早く出来て美味しい　つまみにもラーメンの具にもなるので便利です

そして経済的　ビールにもよく合います