♫作り方

①玉ねぎ1/4を薄切りにして、オリーブオイルで炒める
そして、あら熱をとる

②フードプロセッサーに
スモークサーモン100 g、
リコッタチーズ　小1、
マスカルポーネチーズ 小1、
生クリーム　少々、
レモン汁　小 1、
ディル　少々、塩　胡椒して攪拌

③器にもってディルを飾る、出来上がり♪

白ワインにバッチリです!!