「言葉の時間」

・アブラゼミぽとりと落ちた目の前に   足ばたつかせ南無阿弥陀仏

・猫をじゃらし 猫にじゃらされ 夕暮れて 気持ちほぐれて　何処かに行こか

♫作り方

①ラーメンを食べる器に豚ひき肉２００グラム、生姜チューブ３センチ、酒大さじ１、醤油大さじ１を入れて合わせておく。

②別のボールに卵４個を割り水２００cc、鶏がらスープの素大さじ１、酒大さじ１、醤油大さじ半分を入れてよく混ぜ、ザルで漉しながら先ほどの器に流し入れる。

③蒸気の出ているせいろに入れて１５分ほど蒸す。

これで出来上がり！

★南の一口メモ★

食べる時に青ネギ、醤油、ごま油を適量かけていただきます。食べるラー油なんかも合いそうですね、ご飯にかけて食べると美味しかったです。

今日も短い詩を１つ、紹介したいと思います。

丸く太った女性の身体を描くのは難しい

ふくよかなその胸、柔らかな腰回り、肩と腕の丸み

そういえばそんな女性を題材にした作品が結構あったりする

やってみないと分からないものだ

女性を描くのは難しい、上手く付き合うのと同じくらいに

♫作り方

①先ずは小鍋に、醤油大さじ３・味醂大さじ２・砂糖大さじ２・酒大さじ１を合わせて煮立てる。

②そこに鶏ひき肉２００グラムを入れ、強めの中火にかける。箸でほぐしながら５分ほど炒り煮する。

③卵３個に砂糖大さじ１・酒大さじ２分の１・塩ほんの少々を入れ鍋かフライパンに油を引いて、菜箸４本ぐらいでゆっくり炒める。

④絹さやかインゲンをサッと茹でて水気をしぼる。これらをご飯の上に色合い良く乗せれば出来上がりです。

★紅生姜を加えればアクセントになるかもだ。

今日は短い詩を１つ、ご紹介

結局全ては人間が創って、人間が壊してゆく

法律があっても国が何処でも、お金を使って何をしても

結局全ては人間が決めて人間が動かしている

この綺麗な水の星の上で

♫作り方

①ズッキーニ一本を縦切りにしてスプーンで中をくり抜き、耐熱皿に乗せラップして６００Wで３分チン。

②くり抜いたズッキーニを細かく切って、玉ねぎ、ベーコンいずれも適量、これも細かく切って油で炒め、コンソメ、塩、胡椒で味付けする。

③炒めたものをズッキーニに入れ、溶けるチーズを上からふりかけ、トースターで８分ほど焼く。焦げ目が付けば出来上がり。

★南の一口メモ★

ズッキーニ自体は、何の味もしないので

コレだと酒のつまみになるかなと思ってやりました。

なかなかいい塩梅に出来ました。

自作の短い詩を３つほどご紹介

・五目並べの根比べどちらに転ぶか知恵比べ

・君の言葉で言ってくれ心を込めて話してくれ

・炎天下林の中で目を閉じる蝉の声に共振してみる　夏だ